做高端的四大誤區(qū)
誤區(qū)之二:價(jià)值越多越高端
與上一誤區(qū)正好相反,一些企業(yè)以為高端產(chǎn)品販賣的價(jià)值越多越好。為了給消費(fèi)者價(jià)值感,讓他們感到物超所值,把所有能夠挖掘得到的價(jià)值、概念一股腦的堆砌起來、販賣出來。
太陽生科重磅推出“K可”這一高端飲品,其最初的市場定位是健康飲料,然后改成“商務(wù)人士的保健飲料”,而后又給自己加了一個(gè)定位——原生態(tài)飲料和高端天然植物飲料,再后來,廣告?zhèn)鞑ァ皯?zhàn)勝疲勞,不做紙片人”——抗疲勞。
按照公司的說法,K可能抗疲勞、防輻射、固本扶正、全元養(yǎng)生,常飲使人青春常駐,活力無限。這么多的功能消費(fèi)者一是記不住,二是不相信。
價(jià)值提煉有所舍才有所得,必須選出最銳利最直接,直擊消費(fèi)者心智的那一個(gè)。
誤區(qū)之三:低端資質(zhì)養(yǎng)高端產(chǎn)品
一些企業(yè)在低端市場取得了成功,在做高端市場時(shí),往往想繼續(xù)使用原品牌、原渠道?墒牵a(chǎn)廉價(jià)產(chǎn)品的原品牌形象在消費(fèi)者心目中已經(jīng)確立,這對高端產(chǎn)品是一種負(fù)面力量。
渠道也是同理,不同渠道的商品流向不同檔次的終端,面向不同的顧客,高端產(chǎn)品進(jìn)入低端市場,不動(dòng)銷,還影響了高端品牌的塑造。這就是高端產(chǎn)品受困于低端品牌和終端。
華潤雪花一個(gè)品牌打天下的戰(zhàn)略,雖然造就了世界第一的單品銷量,但也形成了品牌定位模糊的先天性劣勢,高端營造困難,利潤遠(yuǎn)低于青島啤酒。
國內(nèi)冰淇淋行業(yè)容量在120億元左右(有說200-300億),其中僅有10%的空間屬于高端產(chǎn)品,而且多集中于現(xiàn)代渠道和專營終端,傳統(tǒng)渠道占比較少。一些企業(yè)以為多渠道就能多銷量,把自己原有的渠道都用上。其實(shí),盤子鋪的過大,不但加重負(fù)擔(dān),低端渠道還會拉低高端產(chǎn)品形象。放棄一部分渠道,把產(chǎn)品放在最可能買它們的消費(fèi)者的面前,才能實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)突破。
富隆酒窖在北京、上海等一線城市,首創(chuàng)集零售和飲用于一體的葡萄酒文化生活會所,成功營造高端氛圍;以社會各個(gè)行業(yè)的巔峰人物為受眾目標(biāo)的論道•竹葉青,堅(jiān)持在“該賣的地方賣,不該賣的地方就是任何人出再多的錢也不賣!”,依靠直銷、專賣店以及機(jī)場、星級酒店等特殊渠道,闖出一條絕非尋常的營銷之路。
誤區(qū)之四:孤軍深入,沒有適宜的產(chǎn)品組合
企業(yè)剛開始發(fā)力做高端,需要聚焦資源,實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)突破,快速打造明星產(chǎn)品,占領(lǐng)市場地位。
在明星產(chǎn)品已經(jīng)取得市場地位,并產(chǎn)生相當(dāng)品牌聲譽(yù)后,適時(shí)推出適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合,不但形成防護(hù),保護(hù)高端產(chǎn)品,狙擊對手,同時(shí)形成占利、占位、占量相互配合和映襯的全面布局。價(jià)格低的可能不太賺錢,但是能夠占量占位,價(jià)格高的,可能銷量不是最大,但是能夠拉高形象,還能最大化的占有利潤。適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合不僅能夠保持企業(yè)盈利,更能穩(wěn)固市場地位。
但是,一些企業(yè)在高端市場嶄露頭角之后,往往沉浸在高端市場的短期勝利中,造成單兵深入,極易被跟進(jìn)者和競品圍攻,甚至是種了別人的地,荒了自家的田。
青海小西牛創(chuàng)新老酸奶品類,獲得了極大的成功,但老酸奶之后,青海小西牛沒有其他系列產(chǎn)品形成有效防御和支持,在眾多企業(yè),尤其是大企業(yè)強(qiáng)勢跟進(jìn)下,市場很快被侵占。
高端品牌不是一蹴而就的,需要企業(yè)長時(shí)間的經(jīng)營和培育,企業(yè)要摒棄低端市場上很多急功近利的做法,真真正正做產(chǎn)品,打市場,讓品牌和企業(yè)實(shí)現(xiàn)向上走的轉(zhuǎn)折。
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