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好品牌是怎樣管理的

 2012-7-18
     有目標(biāo)才有可能
  
  提到企業(yè)品牌管理的目標(biāo),我們可以先來看一個發(fā)人深省的故事,從中得到一些啟發(fā):在長安城的一個磨坊里,有一匹馬和一頭驢子非常要好。有一天,唐玄奘要去西天取經(jīng),馬得知這個消息后,找到唐玄奘,想要背著他同去西天取經(jīng),唐玄奘答應(yīng)了。
  
  17年后,馬凱旋而歸,回來看望驢子。當(dāng)馬說起自已陪唐玄奘一路上的所見所聞以及艱難險阻時,驢子非常羨慕,吃驚地說:“太神奇了,這么遠(yuǎn)的路,我想都不敢想!瘪R回答說:“其實我們走的距離都差不多,我向西域前進(jìn)的時候,你也一步?jīng)]有停止。但不同的是,我有一個遙遠(yuǎn)而清晰的目標(biāo),而你卻被蒙住了眼睛,一直圍著一個磨盤打轉(zhuǎn)!倍际亲吡送瑯佣嗟穆烦,一個因為有清晰的目標(biāo)從而功成名就,一個因為沒有目標(biāo)而永遠(yuǎn)是“原地踏步”。
  
  對于企業(yè)的品牌管理來講,也是同樣的道理。任何一個好品牌的管理都會有一個明確的目標(biāo)。所謂目標(biāo),其實就是企業(yè)的品牌要達(dá)到一個什么樣的狀態(tài),比如企業(yè)的品牌對內(nèi)部員工要有一個什么樣的影響;對外部消費者、經(jīng)銷商要有一個什么樣的影響與形象等。只有這樣,企業(yè)的品牌管理才會有一個明確的方向,企業(yè)才會知道當(dāng)前需要做哪些事情,應(yīng)該做哪些事情,簡單地說就什么時候知道自己該做什么樣的事。
  
  現(xiàn)在,國內(nèi)有些企業(yè)在品牌管理過程中沒有一個清晰明確的目標(biāo),就像驢子一樣,在品牌管理上成本沒少支出,做了很多年覺得自己的品牌管理還算不錯,可是當(dāng)自己盤點品牌管理的效果,比較自己品牌與其它品牌的距離時,結(jié)果是大失所望,苦心經(jīng)營了多年的品牌竟然是在原地踏步。
  
  細(xì)節(jié)決定成敗
  
  在品牌的管理過程中,許多企業(yè)都只注重一些宏觀、戰(zhàn)略層面的問題,而一些小小的細(xì)節(jié)問題常常會被企業(yè)所忽視,最后的結(jié)果是,雖然做了很多相關(guān)的工作,但其效果卻是微乎其微。其實,任何一個品牌的管理,都是由細(xì)節(jié)組成的,缺少了細(xì)節(jié)的落實,這個品牌管理會顯得很空洞、毫無意義。許多人對于一個品牌的了解和認(rèn)識,都是通過細(xì)節(jié)從而得到答案的。
  
  品牌無小事,可以說,一個好的品牌管理,往往都會非常注重細(xì)節(jié)的管理。在細(xì)節(jié)的管理方面,眾所周知的星巴克咖啡可謂是個中翹楚。星巴克的品牌之所以能夠名滿全球,得到全世界消費者的認(rèn)可,其很大一個原因就是因為它在品牌管理過程中非常注重對品牌細(xì)節(jié)的管理。
  
  在星巴克的品牌管理理念里,其核心就是必須認(rèn)認(rèn)真真做好每件小事情。為了實踐這個理念,星巴克制定了相應(yīng)的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)。比如為了保證咖啡的口感,星巴克會要求把咖啡的制造過程精確到秒,多一秒少一秒都不行。蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡應(yīng)該是在18秒到23秒,如果17秒或者超過23秒完成了制作,就要被倒掉。再比如對攪拌棒的要求同樣嚴(yán)格,不少咖啡攪拌棒是塑料制品,在高溫下會散發(fā)一些樹脂,從而影響口味和健康。為了使客人品嘗到更加純正美味的咖啡,星巴克的研究人員用了18個月時間,對這個小小的攪拌棒進(jìn)行了多次的研究和改進(jìn),最終使得這小小的攪拌棒達(dá)到了最佳的標(biāo)準(zhǔn)。在星巴克的生產(chǎn)過程中,有上千件諸如此類的小事情,正是對細(xì)節(jié)管理的嚴(yán)格要求,星巴克才贏得了許多消費者的信任與青睞。
  
  與時俱進(jìn)適勢而變
  
  韓國原三星集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人李健熙曾說過的一句話:除了老婆和孩子不能變,一切都可以改變。在品牌管理過程中,隨時都會出現(xiàn)這樣那樣的新問題、新情況,這就要求企業(yè)在進(jìn)行品牌管理過程中針對新的問題與變化對管理思維與管理方式進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。并采取適當(dāng)?shù)拇胧,積極應(yīng)對變化、利用變化,實現(xiàn)企業(yè)及品牌的提升,從某種角度上講,企業(yè)與品牌提升的本身就是變化的產(chǎn)物。一個好品牌的管理只有在不斷變化的環(huán)境中去尋找新的管理手段與解決問題的方式。這樣才能真正適應(yīng)品牌在管理過程中出現(xiàn)的各種新問題與新情況。關(guān)于這一點,我們其實可以借鑒許多世界大牌們的管理之道。
  
  大家也許發(fā)現(xiàn)了,世界快餐巨頭麥當(dāng)勞就是在不斷變化中調(diào)整自己。比如從2005年開始,圍繞“便利性”,麥當(dāng)勞首先在南方城市啟動“24小時店”。隨著人們生活工作習(xí)慣的改變,麥當(dāng)勞“24小時店”的推出,確保了許多消費者能在任何時間吃到麥當(dāng)勞的美味。在繁華的大街上,深藍(lán)色的“24小時”麥當(dāng)勞廣告牌好似一道永不落幕招牌,等待消費者的到來。至2007年年底,麥當(dāng)勞24小時營業(yè)的餐廳已經(jīng)占到所有店面的70%,達(dá)600多家。令麥當(dāng)勞意想不到的是,“24小時”帶動了麥當(dāng)勞全線產(chǎn)品的銷量增長,以及到店客流量的增加。
  
  無論是世界級的大品牌也好,國內(nèi)的小品牌也好,任何一個好品牌的管理,都是建立系統(tǒng)的規(guī)劃之上,都需要依據(jù)企業(yè)的實際狀況進(jìn)行有針對性的管理,任何漫無目標(biāo)的管理,都不會對品牌的建設(shè)起到有利的推動作用。
  

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