高利潤(rùn)的家紡店來(lái)自專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)員
作者:王 振 2008-10-8
實(shí)景一:湖北某地級(jí)家紡專賣店,店內(nèi)正在舉行十一促銷活動(dòng),人氣產(chǎn)品搶購(gòu)+3至5折商品特賣+買贈(zèng),早上8:00,剛一開(kāi)門,導(dǎo)購(gòu)員就忙得不亦樂(lè)乎,至晚上21:00,經(jīng)銷商開(kāi)始開(kāi)始盤點(diǎn)當(dāng)日的營(yíng)業(yè)額,不錯(cuò),當(dāng)日營(yíng)業(yè)額近3萬(wàn)元。經(jīng)銷商開(kāi)始請(qǐng)導(dǎo)購(gòu)員吃夜宵,飯后導(dǎo)購(gòu)員各自回家休息,經(jīng)銷商還不踏實(shí),回到店里又針對(duì)當(dāng)日銷售的商品,分析當(dāng)日的利潤(rùn),不算則已,算過(guò)之后,大吃一驚!當(dāng)日毛利潤(rùn)不足2500元,去掉當(dāng)日房租、稅收、人員開(kāi)支、3萬(wàn)元貨物的物流費(fèi)用等約1000元,純利不足1500元!這個(gè)活動(dòng)計(jì)劃做15天,不可能每天都象第一天的營(yíng)業(yè)額這么高,平均每天穩(wěn)定銷量按1.5萬(wàn)元計(jì)算,15天22.5萬(wàn)元,10%的毛利潤(rùn)約2.25萬(wàn)元,扣除宣傳費(fèi)用1.5萬(wàn)元之后,純利僅7500元。若是在淡季,這樣的收入算是相當(dāng)樂(lè)觀了,但現(xiàn)在是旺季,收入不僅要超過(guò)當(dāng)月的投入,而且還要彌補(bǔ)7、8月份淡季的虧損。
經(jīng)銷商也在思考的問(wèn)題,為什么3萬(wàn)元的業(yè)績(jī),毛利率卻連10%都達(dá)不到呢?原因何在?
分析:主要原因在導(dǎo)購(gòu)員
實(shí)例敘述:有一個(gè)欲購(gòu)枕頭的顧客進(jìn)店,導(dǎo)購(gòu)員為了盡快達(dá)成交易,迫不及待地介紹:“阿姨,這個(gè)透氣枕芯便宜,原價(jià)69元,現(xiàn)在僅售25元!”顧客看過(guò)之后,比較了一下其它枕芯,均高于25元,五分鐘,欣然將透氣枕芯買走。
從這個(gè)實(shí)例,我們可以看出,這個(gè)顧客只是想買枕芯,但她并不知道自己需要什么樣的枕芯。枕芯的品種有很多種:低價(jià)的普通化纖枕、中價(jià)位的羽絲絨枕、高價(jià)位的羽絨枕,另外還有蕎麥保健枕、慢回彈記憶枕、羽絨枕等。這么多的產(chǎn)品種類,有時(shí)連導(dǎo)購(gòu)員自己都不知這些枕芯有什么顯著的區(qū)別,但為了急于成交,只好介紹自己最了解的產(chǎn)品-透氣枕。營(yíng)業(yè)額是增加了,但一個(gè)枕芯進(jìn)銷差價(jià)不足2元錢。為此,我們對(duì)導(dǎo)購(gòu)員的培訓(xùn)不能僅停留在追求銷量的表層,而要根據(jù)產(chǎn)品的分類,做出不同賣點(diǎn)分析,從而引導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)員主動(dòng)為顧客介紹優(yōu)質(zhì)價(jià)高的商品,這樣才能達(dá)到提高銷量、營(yíng)業(yè)額、毛利率的三重目的。
以下是市場(chǎng)常見(jiàn)枕頭類商品的比較分析表(以中檔品牌家紡大致平均價(jià)格為例):
常見(jiàn)枕芯類商品功能及價(jià)格比較分析表
| ||||||||
品名 |
單位 |
用料 |
產(chǎn)品賣點(diǎn)歸納 |
廠家供價(jià)/元 |
正常售價(jià)/元 |
促銷售價(jià)/元 |
促銷毛利潤(rùn)/元 |
促銷毛利率 |
普通透氣枕 |
只 |
滌棉面料,中空棉填充 |
舒適透氣,價(jià)格低 |
23 |
69 |
25 |
2 |
8.0% |
九孔枕 |
只 |
純棉面料,九孔+中空棉填充 |
舒適透氣,純棉面料不起球,價(jià)格中 |
30 |
88 |
39 |
9 |
23.1% |
蕎麥保健枕 |
只 |
純棉緞格面料,珍珠棉+蕎麥殼填充 |
根據(jù)頸椎結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),工藝復(fù)雜,舒適且保健 |
40 |
128 |
55 |
15 |
27.3% |
羽絲絨枕 |
只 |
純棉緞條面料,超細(xì)纖維棉填充 |
柔軟舒適,緞條面料,檔次高,價(jià)高 |
65 |
195 |
95 |
30 |
31.6% |
慢回彈記憶枕 |
只 |
純棉面料,聚氨酯填充 |
柔軟舒適,根據(jù)人類睡眠習(xí)慣設(shè)計(jì),有效防治和治療頸椎病 |
220 |
680 |
385 |
165 |
42.9% |
從表中可以明確看出來(lái),越高價(jià)位的商品,不僅高檔,而且舒適度、耐用度均會(huì)更高,最主要的是對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),利潤(rùn)額和利潤(rùn)率也更高。所以說(shuō),對(duì)于導(dǎo)購(gòu)員的培訓(xùn),如果僅僅停留在銷量表面,而不是從產(chǎn)品的用料、賣點(diǎn)、性價(jià)比等多方面增強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員的專業(yè)知識(shí),將經(jīng)常會(huì)上演上面的那一幕!
另外,從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō),在購(gòu)買時(shí),消費(fèi)者往往會(huì)對(duì)商品的價(jià)格較為關(guān)注;但在使用過(guò)程中,所有的消費(fèi)者更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的舒適度和使用壽命。所以導(dǎo)購(gòu)員要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)考慮問(wèn)題,不能總是讓消費(fèi)者買低價(jià)的商品,更要考慮消費(fèi)者舒適和耐用的需求。如果消費(fèi)者聽(tīng)了導(dǎo)購(gòu)的話,買了很多低價(jià)商品回去,但比起買了高價(jià)使用壽命更長(zhǎng)的商品相比,消費(fèi)者反倒感覺(jué)吃虧了。這就是導(dǎo)購(gòu)員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)學(xué)習(xí)不夠,急于成交,不去深入介紹高價(jià)商品的功能點(diǎn),導(dǎo)致了經(jīng)銷商和消費(fèi)者雙方都不滿意的結(jié)果。
實(shí)景二:河北一縣級(jí)家紡專賣店,一對(duì)將要結(jié)婚的小青年進(jìn)店選購(gòu)產(chǎn)品。他們進(jìn)店的初衷是想買一套婚慶的套件,有一套剛進(jìn)的紅色繡花四件套,做工精細(xì),繡花的花型喜慶且不失高雅,導(dǎo)購(gòu)員主動(dòng)向其推薦這一套產(chǎn)品,最后以588元成交。
從這個(gè)實(shí)景中,我們似乎看不出導(dǎo)購(gòu)員有什么失誤。但對(duì)于婚慶的購(gòu)買群體來(lái)說(shuō),針對(duì)這個(gè)消費(fèi)者的推銷力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
首先,確認(rèn)大部分的消費(fèi)者是比較盲目的。尤其是針對(duì)婚慶購(gòu)買群體來(lái)說(shuō),新婚人群大多并不知道將要購(gòu)買多少件或是多少金額的床上用品。當(dāng)然,婚應(yīng)群體大都會(huì)說(shuō)自己是為了結(jié)婚急于購(gòu)買床上用品,這一點(diǎn)就要靠導(dǎo)購(gòu)員的觀察判斷能力。在發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有婚慶需求的傾向之后,就要有駕馭消費(fèi)者的本領(lǐng)。
首先,對(duì)于婚慶消費(fèi)群體,要主推大套件,因?yàn)榇筇准䥺蝺r(jià)高,利潤(rùn)也豐厚。但大多消費(fèi)者一聽(tīng)到大套件的價(jià)格就忘而卻步。這就要從大套件的:用料成本、工藝成本、使用的檔次、耐用程度、性價(jià)比等多方面說(shuō)服消費(fèi)者。
其次,對(duì)于婚慶群體來(lái)說(shuō),他們并不知道自己真正需要多少件床上用品,就象一個(gè)準(zhǔn)媽媽不知道要為將來(lái)的寶寶準(zhǔn)備幾件冬天的棉襖一樣。這時(shí)就需要導(dǎo)購(gòu)員有較強(qiáng)的“連帶式”推銷的本領(lǐng)。比如:大多農(nóng)村結(jié)婚群體還停留在棉花被的消費(fèi)時(shí)代,導(dǎo)購(gòu)員就可主動(dòng)把棉花被與九孔被的成本、舒適度、性價(jià)比作以詳細(xì)的比較分析,讓顧客感到用九孔被不僅舒適,而且更方便實(shí)用,且價(jià)格并不比棉花被高。同時(shí),枕芯\毛毯等商品也是婚慶群體必備的家紡產(chǎn)品,如果導(dǎo)購(gòu)員不用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言達(dá)到連帶式推銷的目的,這部分商品的銷量就會(huì)流到同行的家紡專賣店。
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