家紡加盟商訂貨與店鋪運(yùn)營(yíng)技巧
在訂貨會(huì)上,每一個(gè)加盟商都希望要加盟品牌的產(chǎn)品好一點(diǎn),換貨率多一點(diǎn),扣點(diǎn)低一點(diǎn),最好有專(zhuān)業(yè)的支持。經(jīng)銷(xiāo)商們也發(fā)現(xiàn)生意越來(lái)越不好做了,但是,為什么有的人做什么牌子都賺錢(qián)呢?為什么人家的導(dǎo)購(gòu)那么能干?為什么以前……這些和訂貨及店鋪運(yùn)營(yíng)技巧息息相關(guān)。
在品牌經(jīng)營(yíng)中常見(jiàn)的誤區(qū):
貨品好生意就好,生意不好一定是貨品不好;價(jià)格便宜就好賣(mài),價(jià)格高一定不好賣(mài)(人對(duì)貨品檔次的感覺(jué),價(jià)格沒(méi));貨品選擇只重單品款式,忽視系列搭配;忽視終端賣(mài)場(chǎng)形象。
保證品牌利潤(rùn)提升的關(guān)鍵要素:
要素一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng);做營(yíng)銷(xiāo)的人一定要有時(shí)間概念和數(shù)字概念。產(chǎn)品季節(jié)銷(xiāo)售周期:每個(gè)地區(qū)都有自己的銷(xiāo)售周期、每個(gè)品牌也有自己的銷(xiāo)售周期、準(zhǔn)確的銷(xiāo)售周期確定上貨的準(zhǔn)確性、貨品要全部?jī)?chǔ)備在上市節(jié)點(diǎn)上、銷(xiāo)售周期確定上貨波次;加盟商時(shí)常出現(xiàn)的問(wèn)題:加盟商訂貨時(shí)往往有“暢銷(xiāo)款不夠賣(mài),滯銷(xiāo)款賣(mài)不掉”的疑慮,在訂貨中會(huì)出現(xiàn):漏色、漏碼、貨量平均、價(jià)格帶過(guò)于集中、忽略到貨時(shí)間等錯(cuò)誤。訂貨的四大步驟:第一,看報(bào)表。銷(xiāo)售報(bào)表;季節(jié)銷(xiāo)售匯總;暢、滯銷(xiāo)款式分析;其他同類(lèi)店鋪、區(qū)域貨品銷(xiāo)售情況;第二,定位結(jié)構(gòu)做加法:確定主產(chǎn)品、確定主打色系、副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合、輔助搭配色系補(bǔ)充、配飾產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合;第三,匯總訂貨做減法:匯總主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)貨品,看看是否缺色、缺碼,匯總副產(chǎn)品減除重復(fù)訂貨及重復(fù)搭配,成本測(cè)算,刪減部分風(fēng)險(xiǎn)貨品;第四,注重每件貨品的賣(mài)場(chǎng)陳列:貨品陳列對(duì)于庫(kù)存意味著,庫(kù)存最小化,銷(xiāo)售最大化,銷(xiāo)存平衡,滯銷(xiāo)變暢銷(xiāo)。
要素二、庫(kù)存控制;庫(kù)存是怎樣形成的:訂貨不對(duì)、補(bǔ)貨不準(zhǔn)、陳列不好、只賣(mài)好賣(mài)的貨、出暴款必出庫(kù);庫(kù)存的合理控制點(diǎn):沒(méi)有庫(kù)存是不可能的,庫(kù)存是否有效才是關(guān)鍵,當(dāng)存貨超過(guò)20%以上就開(kāi)始危險(xiǎn),存貨達(dá)到30%你的店和成本持平,不賺錢(qián)了,庫(kù)存在10%一下到8%時(shí),就沒(méi)貨可賣(mài)了。商品銷(xiāo)售的四個(gè)原則:貨賣(mài)堆山(備量充足)、貨賣(mài)搶先(跟別人有差異)、貨如輪轉(zhuǎn)(陳列,每10天所有貨品不可以在原來(lái)的位置上)、貨賣(mài)整盤(pán)(貨品的系列搭配)
要素三、品牌形象。
促銷(xiāo)的策略:以利潤(rùn)回收為前提、以成本核算為基礎(chǔ)、以銷(xiāo)售周期確定時(shí)間;促銷(xiāo)的意義在于新款推廣、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)、消化庫(kù)存的促銷(xiāo)。
家紡品牌加盟商用店長(zhǎng)管什么?
加盟店長(zhǎng)管理貨品(信息、物流)、形象(店鋪形象、貨品形象、服務(wù)形象)、銷(xiāo)售(銷(xiāo)售進(jìn)度)、育人(導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn))。對(duì)貨品的物流信息分析主要有,新款上市分析、每日銷(xiāo)售分析、店鋪客流量分析,學(xué)會(huì)分析銷(xiāo)售日?qǐng)?bào),根據(jù)銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)分析好賣(mài)的顏色、號(hào)型,分析拿貨的比例,不同時(shí)間客流不同、購(gòu)買(mǎi)貨品不同,庫(kù)存量的把握,導(dǎo)購(gòu)的賣(mài)貨技巧;形象方面,營(yíng)業(yè)額=客流數(shù)x進(jìn)店率x試鋪率x成交率x續(xù)銷(xiāo)x回頭率;客流數(shù)=進(jìn)商場(chǎng)或逛街客人數(shù);店鋪人才是不斷訓(xùn)練而成的,銷(xiāo)售高手的基本功=知識(shí)、技巧、態(tài)度。
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