小心!飯店餐巾紙易惹肝炎
2013-3-18
核心提示:現(xiàn)在的餐館,都會向客人提供免費(fèi)的餐巾紙,但人們在使用某些餐巾紙時(shí)常會發(fā)現(xiàn),滿臉都沾上了紙屑。這不由得讓人對餐巾紙的質(zhì)量發(fā)出質(zhì)疑。
《生命時(shí)報(bào)》記者近日先后走訪了北京朝陽區(qū)大小七家餐館,發(fā)現(xiàn)他們都向顧客提供免費(fèi)的餐巾紙。其中四家提供的餐巾紙非常薄,上面有不少黑色雜質(zhì),用的時(shí)候會往下掉渣,還有一股刺鼻的味道。記者注意到,柜臺上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生產(chǎn)廠家、衛(wèi)生許可證號等信息。還有一家餐館提供的餐巾紙就是卷筒紙,用多少自己撕。據(jù)餐館的服務(wù)人員介紹,這些餐巾紙都是從批發(fā)市場上買來的,“比超市里便宜好幾倍,一包不到兩毛錢,客人隨便用也不心疼!
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅則告訴記者,北京市場90%以上的餐巾紙質(zhì)量無法保證,“掉渣說明餐巾紙質(zhì)量不合格,很可能是廢紙?jiān)偕a(chǎn)的。”根據(jù)質(zhì)檢部門的檢測,劣質(zhì)餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結(jié)核菌、肝炎病毒等,易引發(fā)腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病癥。除了這些細(xì)菌會對人體造成危害,董金獅還指出,“生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中還會添加漂白劑,其中含有致癌的化學(xué)物質(zhì),例如熒光增白劑中就含有重金屬鎘,會對血液系統(tǒng)造成損傷并損害記憶力!
北京地壇醫(yī)院感染性疾病診治中心主任李興旺指出,人們?nèi)艚?jīng)常使用這些劣質(zhì)衛(wèi)生紙,很可能會導(dǎo)致病從口入!安环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐巾紙可能引起腸道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病以及皮膚過敏等!币虼,專家建議,不要使用掉渣的劣質(zhì)餐巾紙,外出就餐盡量自帶手絹、紙巾或飯后清洗嘴部。在購買餐巾紙時(shí),一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,購買柔軟、無雜質(zhì)、無異味的紙巾。董金獅還告訴大家一個(gè)辨別劣質(zhì)餐巾紙的方法:劣質(zhì)餐巾紙用水一泡,馬上化成渣,而木漿餐巾紙,水泡后依然成型。
《生命時(shí)報(bào)》記者近日先后走訪了北京朝陽區(qū)大小七家餐館,發(fā)現(xiàn)他們都向顧客提供免費(fèi)的餐巾紙。其中四家提供的餐巾紙非常薄,上面有不少黑色雜質(zhì),用的時(shí)候會往下掉渣,還有一股刺鼻的味道。記者注意到,柜臺上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生產(chǎn)廠家、衛(wèi)生許可證號等信息。還有一家餐館提供的餐巾紙就是卷筒紙,用多少自己撕。據(jù)餐館的服務(wù)人員介紹,這些餐巾紙都是從批發(fā)市場上買來的,“比超市里便宜好幾倍,一包不到兩毛錢,客人隨便用也不心疼!
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅則告訴記者,北京市場90%以上的餐巾紙質(zhì)量無法保證,“掉渣說明餐巾紙質(zhì)量不合格,很可能是廢紙?jiān)偕a(chǎn)的。”根據(jù)質(zhì)檢部門的檢測,劣質(zhì)餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結(jié)核菌、肝炎病毒等,易引發(fā)腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病癥。除了這些細(xì)菌會對人體造成危害,董金獅還指出,“生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中還會添加漂白劑,其中含有致癌的化學(xué)物質(zhì),例如熒光增白劑中就含有重金屬鎘,會對血液系統(tǒng)造成損傷并損害記憶力!
北京地壇醫(yī)院感染性疾病診治中心主任李興旺指出,人們?nèi)艚?jīng)常使用這些劣質(zhì)衛(wèi)生紙,很可能會導(dǎo)致病從口入!安环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐巾紙可能引起腸道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病以及皮膚過敏等!币虼,專家建議,不要使用掉渣的劣質(zhì)餐巾紙,外出就餐盡量自帶手絹、紙巾或飯后清洗嘴部。在購買餐巾紙時(shí),一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,購買柔軟、無雜質(zhì)、無異味的紙巾。董金獅還告訴大家一個(gè)辨別劣質(zhì)餐巾紙的方法:劣質(zhì)餐巾紙用水一泡,馬上化成渣,而木漿餐巾紙,水泡后依然成型。
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