當(dāng)心身邊環(huán)境可能潛藏毒素
2013-1-22
核心提示:環(huán)境污染、室內(nèi)裝修、日常用品……這些身邊常常會(huì)接觸到的東西,卻可能存在潛藏的危險(xiǎn),你可知道?
A:空氣的毒
來(lái)自馬路上的汽車與摩托車,產(chǎn)生的二氧化硫是一種具有腐蝕性的有毒氣體,若人體大量吸入,會(huì)引發(fā)支氣管炎、肺氣腫及哮喘。汽車尾氣排出大量的鉛,鉛會(huì)不斷地累積在骨骼和軟組織中,嚴(yán)重的會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)并傷及腎臟,阻礙造血功能。
來(lái)自各種煙霧
香煙:危害人盡皆知,香煙含有一氧化碳、二氧化硫,硫化氫、氫酸、焦油及尼古丁等化合物,對(duì)肺和心臟傷害最大;
蚊香:能殺死蚊子,對(duì)人體健康當(dāng)然有傷害;
香精油:燃燒時(shí)會(huì)消耗氧氣,在這種環(huán)境中,人體內(nèi)血液會(huì)缺氧。若長(zhǎng)時(shí)間缺氧,細(xì)胞容易產(chǎn)生病變;
各種化學(xué)噴劑和清潔劑:殺蟲劑、發(fā)膠、染發(fā)劑、空氣清新劑,玻璃清潔劑等,常常采用噴霧方式,會(huì)使空氣中漂浮許多不利健康的懸浮顆粒,加甲醛、二氯苯、二甲苯、甲酚、乙醇等化學(xué)物質(zhì)。若長(zhǎng)期連續(xù)使用,不但會(huì)傷害皮膚、眼睛,更會(huì)傷害神經(jīng)系統(tǒng),演變各種疑難雜癥。
B:來(lái)自房屋裝修
石棉制品
如石棉天花和管線,由于石棉纖維實(shí)在太細(xì)小,肉眼根本看不見(jiàn),吸塵器也吸不到,吸入人全后會(huì)停留在肺部組織中,容易誘發(fā)肺癌,十分可怕。
油漆
刺鼻的油漆味,可能含有甲醛、亞甲基、氰化物、二甲苯、甲苯、聚苯乙烯、苯乙基等化學(xué)物質(zhì),若大量吸入人體或通過(guò)皮膚接觸,將會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),引發(fā)高血壓、頭痛,并造成皮膚過(guò)敏,油漆粉末含有鉛,大量吸入鉛塵埃,不僅有會(huì)傷及神經(jīng)系統(tǒng)與腎臟,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致血友病,誘發(fā)癌癥。
復(fù)合板材
復(fù)合板特別是膠合板,含有較多的甲醛,因?yàn)橐獙⑺槊渍澈铣赡景,常用尿素甲醛樹脂作為粘合劑,這種粘合劑的氣味非常強(qiáng)烈,會(huì)誘發(fā)氣喘、眩暈、頭痛、眼睛難受等癥狀。
新地毯
地板有時(shí)會(huì)有家家的怪味,一方面是為了驅(qū)蟲,泡過(guò)殺蟲劑,一方面是制造地毯的背膠常用化學(xué)黏劑,如四苯環(huán)乙烷,聚苯乙烯、甲苯、二甲苯等。這些不斷蒸發(fā)的有毒氣體,若大量吸入人體內(nèi)會(huì)令人視力模糊,皮膚過(guò)敏。甚至呼吸困難。
C:來(lái)自室內(nèi)塵埃與有毒氣體
吸塵器
使用吸塵器時(shí)最好帶口罩,因?yàn)楫?dāng)吸塵器吸起地面灰塵時(shí)也能將一些可以通過(guò)過(guò)慮網(wǎng)的微細(xì)塵埃從吸塵器的縫隙吹出,這些微細(xì)塵埃非常小,很容易通過(guò)鼻孔進(jìn)入肺部,日積月累,會(huì)引發(fā)肺部疾病。
空調(diào)濾網(wǎng)
空調(diào)的濾網(wǎng)要經(jīng)常清洗或更換。如果打開空調(diào)看看,一定會(huì)覺(jué)得很惡心。濾網(wǎng)上布滿了灰塵,甚至還有會(huì)動(dòng)的小蟲;若長(zhǎng)久不清洗,便成為細(xì)菌的溫床,其中不僅有霉菌、灰塵、各種可怕的細(xì)菌。當(dāng)空調(diào)啟動(dòng)時(shí)這些令人惡心的細(xì)微物便循環(huán)飛揚(yáng)在空氣中,空調(diào)的濾網(wǎng)如果不做定期的清洗或更換,室內(nèi)可能比戶外還臟!難怪有人在空調(diào)房里坐久了,就開始咳嗽、皮膚癢、眼睛紅、甚至頭痛。
有毒的氣體
對(duì)人體的危害最大,因?yàn)橛卸镜臍怏w屬于單一的分子,理容易通過(guò)人體的過(guò)濾系統(tǒng),穿越鼻毛,進(jìn)入支氣管,并伸入肺部深處的肺泡,穿越肺泡薄膜,隨著氣體交換進(jìn)入血液,然后循環(huán)到全身各自造成內(nèi)臟機(jī)能障礙引發(fā)各種疑難雜癥。這些有毒氣體常來(lái)自地板蠟、櫥柜的漆料、家具的清潔亮光劑、燃燒不全的煤氣,甚至干洗的衣服。
干洗的衣服
衣服送去洗衣店干洗,取回家時(shí)會(huì)有一股嗆鼻的化學(xué)氣味,這是因?yàn)楦上闯?huì)用到四氯乙烯之類的溶劑,洗完后會(huì)大量殘留在衣服上,較安全的做法是先將衣服上的塑料袋拿掉,將衣服晾在陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)的地方,讓化學(xué)氣味完全消失,再拿進(jìn)來(lái)掛在衣櫥里。否則這種化學(xué)氣味吸多了,會(huì)令人頭昏眼花、精神混亂、惡心、喪失會(huì)食欲,甚至還會(huì)傷害肝臟。
D:來(lái)自垃圾的燃燒
如果見(jiàn)到燃燒垃圾,就要趕快離開,因?yàn)檫@些垃圾中很可能會(huì)有廢五金、舊電線、廢棄輪胎等,這些物質(zhì)一經(jīng)燃燒會(huì)產(chǎn)生二惡英(曾被稱為世紀(jì)之毒),這是一種多氯環(huán)氧多苯的劇毒化合物,若是大量吸入體內(nèi),便會(huì)惡心嘔吐,喪失食欲,全身乏力,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能異常,甚至誘發(fā)癌癥。
E:飲水的毒
環(huán)境污染造成水質(zhì)低下
人體有幾十億個(gè)細(xì)胞,分分秒秒都在進(jìn)行微妙的新陳代謝,這些非常復(fù)雜的生命運(yùn)動(dòng)都必須依賴水,所以水絕不能出問(wèn)題;一旦水被污染了,人體健康馬上就會(huì)亮紅燈。
F:食物中毒
農(nóng)藥殘留損害健康:
據(jù)報(bào)載,全世界的發(fā)展中國(guó)家,每年的農(nóng)藥中毒事件高達(dá)37萬(wàn)起,至少有1萬(wàn)人因此死亡。農(nóng)藥的殘留普遍存在于五谷雜糧、蔬菜、水果等植物性食物中,若家禽、家畜被喂養(yǎng)有農(nóng)藥殘留的食物,這些動(dòng)物體內(nèi)也會(huì)不斷地累積農(nóng)藥的殘留我們?cè)俪赃M(jìn)這些有問(wèn)題的雞鴨牛羊豬肉,一樣會(huì)遭受農(nóng)藥的毒害。
農(nóng)藥的殘留,大多因?yàn)檗r(nóng)民為了賣個(gè)好價(jià)錢,未等農(nóng)藥安全期到就提前搶收上市,或顯了提高收成,濫用農(nóng)藥殺蟲滅菌,甚至偷偷用早被禁止的強(qiáng)毒性農(nóng)藥。其中。有機(jī)氯類與有機(jī)汞類因毒性太強(qiáng),在土壤里又不易分解,早就被明令禁止使用,若其進(jìn)入人體則會(huì)導(dǎo)致肝病,引發(fā)癌癥。有機(jī)磷類殺蟲劑的毒性稍低且能被分解,但也會(huì)引起神經(jīng)病變。所有的農(nóng)藥都會(huì)傷害人體免疫系統(tǒng),具有致癌性,并造成胎兒畸形。
G:禽畜水產(chǎn)污染
雞、鴨、牛、羊、豬等牲畜家禽的飼養(yǎng)者,因?yàn)楹ε掳l(fā)生瘟疫,造成血本無(wú)歸,幾乎天天在飲料中加入殺菌劑及抗生素類藥物,雞飲料中常被添加硝化殺菌劑,這可能是一種致癌物質(zhì),豬的飲料中也常加入磺胺劑抗生素、各種抗菌性物質(zhì)。這些抗生素藥物與抗菌劑殘留在這些動(dòng)物身體中,對(duì)人體會(huì)有什么傷害呢?
首先,殘留在禽畜體內(nèi)的抗生素與殺菌劑,容易引發(fā)人體的過(guò)敏,出現(xiàn)蕁麻疹、氣喘等過(guò)敏癥狀。長(zhǎng)期使用抗生素,更會(huì)使雞鴨、牛、豬魚等腸道中的有毒細(xì)菌不斷進(jìn)化,最后變成具有抗藥性的超級(jí)細(xì)菌,并隨著這些動(dòng)物的糞便到處傳播。人體萬(wàn)一感染到這種超級(jí)細(xì)菌即使用最具物資的抗生素、殺菌劑來(lái)治療,也可能宣告無(wú)效,屆時(shí)只有束手無(wú)策、聽天由命了。這就是最可怕的后果!所以一定要少吃這些有抗生素殘留的家禽、家畜,尤其它們內(nèi)臟里殘留的有毒藥物與重金屬特別多,千萬(wàn)不能吃。
另外,還有荷爾蒙的問(wèn)題。飼養(yǎng)者為了使飼養(yǎng)的家禽、家畜長(zhǎng)得快,也會(huì)在飲料中添加荷爾蒙藥物,若長(zhǎng)期吃有荷爾蒙殘留的動(dòng)物肉,便很可能引發(fā)與荷爾蒙相關(guān)的痛癥,如前列腺痛、乳腺癌、子宮肌瘤等。
H:工業(yè)污染危害水產(chǎn)
根據(jù)美國(guó)國(guó)家科學(xué)院的正式報(bào)告,美國(guó)每100萬(wàn)海鮮食用人口中,就有75人因食用已遭受污染的海鮮而罹患癌癥。而在水產(chǎn)的污染中,最受矚目的則是多氯聯(lián)苯的污染。
多氯聯(lián)苯是一種絕緣不導(dǎo)電的油料,多被用于電容器、變壓器或無(wú)碳影印機(jī)上。當(dāng)這些機(jī)器報(bào)廢而未被妥善處理時(shí),多氯聯(lián)苯很可能流入河川湖泊,污染了魚貝類;鴨再吃魚,鴨肉自然也就含有多氯聯(lián)苯;豬吃泔水,便容易受到多氯聯(lián)苯的污染,因此豬肉也可能含有多氯聯(lián)苯。
漁業(yè)養(yǎng)殖者為了消毒養(yǎng)魚池,常使用重鉻酸鉀、硫酸銅等消毒劑,其中的重金屬鉻即為致癌物質(zhì),另外工業(yè)廢水、生活廢水嚴(yán)重污染漁場(chǎng),加上采取高密度飼養(yǎng),漁民為了防止魚貝生病,在魚餌中加入抗菌性物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)殘留在養(yǎng)殖魚的體內(nèi),其內(nèi)臟中居多,其次是鰓、魚肉中。抗菌性物質(zhì)對(duì)人體健康有很大威協(xié),所以大家一定要小心,若能在一周中選幾天吃素食,就是一種凈化排毒的好方法。
I:海域沿岸的鎘、砷污染
最有名的鎘污染案例,就是日本富山縣的“痛痛病”。富山縣神通川附近的居民,因?yàn)槌粤吮绘k廢水污染的河水和鎘米,在12年后出現(xiàn)全身酸痛、骨質(zhì)軟化的現(xiàn)象。別處,砷的毒害也非?膳。砷亦稱砒霜(三氧化二砷),砷中毒又稱“烏腳病”,初期癥狀是四肢血液循環(huán)不良,然后漸漸壞死,最后要切除四肢。而研究發(fā)現(xiàn)。這與飲用的地下水含砷有關(guān)。
J:環(huán)境荷爾蒙的隱憂
目前國(guó)際上最為關(guān)心的污染問(wèn)題,就是“持久性有機(jī)污染物”。所謂“持久性有機(jī)污染物”,又稱作“環(huán)境荷爾蒙”。顧名思義就是指環(huán)境中有一些持久性的化學(xué)物質(zhì),會(huì)產(chǎn)生類似人體內(nèi)的荷爾蒙物質(zhì),在進(jìn)入人體后干擾或抑制正常荷爾蒙的運(yùn)作,最后影響生殖和發(fā)育。環(huán)境荷爾蒙對(duì)女性產(chǎn)生的危害包括乳腺癌、子宮肌膜異位,對(duì)男性的危害有前列腺癌、睪丸癌、精子減少等,甚至還會(huì)影響孩童智力的正常發(fā)展。
“持久性有機(jī)污染物”盡管微量存在,但具有強(qiáng)烈的毒性,而且會(huì)通過(guò)空氣、水和食物鏈,跨越國(guó)界傳播,這其中包括大家所熟悉的二惡英、多氯聯(lián)苯、DDT等
K:加工食品
迄今被運(yùn)用在加工食品上的化學(xué)添加物,至少超過(guò)兩萬(wàn)種。一般人若沒(méi)有原則地隨心所欲進(jìn)食三餐與點(diǎn)心,很可能一天內(nèi)會(huì)吃進(jìn)10種以上的化學(xué)添加物,這此添加物可能來(lái)自方便面、火腿腸、冰激凌、熱狗、蜜餞、豆腐、面包、油條、可樂(lè)等。許多人過(guò)了青春期還滿臉痘痘,全身皮膚長(zhǎng)紅疹,甚至酸、痛、腫、癢癥狀叢生,每天不是這里痛就是那里不舒服;換成一個(gè)懂得營(yíng)養(yǎng)包含的人,就會(huì)一概摒除這些加工過(guò)的食品,只吃最原始的的蔬菜、水果、五谷雜糧、海藻、菇類等。只要懂得天然調(diào)味方法,餐餐顧全五大營(yíng)養(yǎng)素,不僅全無(wú)病痛,還能容光煥發(fā),比同年齡的人看起來(lái)年輕許多呢。
L:洗發(fā)劑
由于這些產(chǎn)品所含的界面活性劑可能直接由皮膚或黏膜吸收,進(jìn)入體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),干擾各組織器官正常代謝,造成肝臟腎功能的異常,因此要慎選產(chǎn)品。
A:空氣的毒
來(lái)自馬路上的汽車與摩托車,產(chǎn)生的二氧化硫是一種具有腐蝕性的有毒氣體,若人體大量吸入,會(huì)引發(fā)支氣管炎、肺氣腫及哮喘。汽車尾氣排出大量的鉛,鉛會(huì)不斷地累積在骨骼和軟組織中,嚴(yán)重的會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)并傷及腎臟,阻礙造血功能。
來(lái)自各種煙霧
香煙:危害人盡皆知,香煙含有一氧化碳、二氧化硫,硫化氫、氫酸、焦油及尼古丁等化合物,對(duì)肺和心臟傷害最大;
蚊香:能殺死蚊子,對(duì)人體健康當(dāng)然有傷害;
香精油:燃燒時(shí)會(huì)消耗氧氣,在這種環(huán)境中,人體內(nèi)血液會(huì)缺氧。若長(zhǎng)時(shí)間缺氧,細(xì)胞容易產(chǎn)生病變;
各種化學(xué)噴劑和清潔劑:殺蟲劑、發(fā)膠、染發(fā)劑、空氣清新劑,玻璃清潔劑等,常常采用噴霧方式,會(huì)使空氣中漂浮許多不利健康的懸浮顆粒,加甲醛、二氯苯、二甲苯、甲酚、乙醇等化學(xué)物質(zhì)。若長(zhǎng)期連續(xù)使用,不但會(huì)傷害皮膚、眼睛,更會(huì)傷害神經(jīng)系統(tǒng),演變各種疑難雜癥。
B:來(lái)自房屋裝修
石棉制品
如石棉天花和管線,由于石棉纖維實(shí)在太細(xì)小,肉眼根本看不見(jiàn),吸塵器也吸不到,吸入人全后會(huì)停留在肺部組織中,容易誘發(fā)肺癌,十分可怕。
油漆
刺鼻的油漆味,可能含有甲醛、亞甲基、氰化物、二甲苯、甲苯、聚苯乙烯、苯乙基等化學(xué)物質(zhì),若大量吸入人體或通過(guò)皮膚接觸,將會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),引發(fā)高血壓、頭痛,并造成皮膚過(guò)敏,油漆粉末含有鉛,大量吸入鉛塵埃,不僅有會(huì)傷及神經(jīng)系統(tǒng)與腎臟,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致血友病,誘發(fā)癌癥。
復(fù)合板材
復(fù)合板特別是膠合板,含有較多的甲醛,因?yàn)橐獙⑺槊渍澈铣赡景,常用尿素甲醛樹脂作為粘合劑,這種粘合劑的氣味非常強(qiáng)烈,會(huì)誘發(fā)氣喘、眩暈、頭痛、眼睛難受等癥狀。
新地毯
地板有時(shí)會(huì)有家家的怪味,一方面是為了驅(qū)蟲,泡過(guò)殺蟲劑,一方面是制造地毯的背膠常用化學(xué)黏劑,如四苯環(huán)乙烷,聚苯乙烯、甲苯、二甲苯等。這些不斷蒸發(fā)的有毒氣體,若大量吸入人體內(nèi)會(huì)令人視力模糊,皮膚過(guò)敏。甚至呼吸困難。
C:來(lái)自室內(nèi)塵埃與有毒氣體
吸塵器
使用吸塵器時(shí)最好帶口罩,因?yàn)楫?dāng)吸塵器吸起地面灰塵時(shí)也能將一些可以通過(guò)過(guò)慮網(wǎng)的微細(xì)塵埃從吸塵器的縫隙吹出,這些微細(xì)塵埃非常小,很容易通過(guò)鼻孔進(jìn)入肺部,日積月累,會(huì)引發(fā)肺部疾病。
空調(diào)濾網(wǎng)
空調(diào)的濾網(wǎng)要經(jīng)常清洗或更換。如果打開空調(diào)看看,一定會(huì)覺(jué)得很惡心。濾網(wǎng)上布滿了灰塵,甚至還有會(huì)動(dòng)的小蟲;若長(zhǎng)久不清洗,便成為細(xì)菌的溫床,其中不僅有霉菌、灰塵、各種可怕的細(xì)菌。當(dāng)空調(diào)啟動(dòng)時(shí)這些令人惡心的細(xì)微物便循環(huán)飛揚(yáng)在空氣中,空調(diào)的濾網(wǎng)如果不做定期的清洗或更換,室內(nèi)可能比戶外還臟!難怪有人在空調(diào)房里坐久了,就開始咳嗽、皮膚癢、眼睛紅、甚至頭痛。
有毒的氣體
對(duì)人體的危害最大,因?yàn)橛卸镜臍怏w屬于單一的分子,理容易通過(guò)人體的過(guò)濾系統(tǒng),穿越鼻毛,進(jìn)入支氣管,并伸入肺部深處的肺泡,穿越肺泡薄膜,隨著氣體交換進(jìn)入血液,然后循環(huán)到全身各自造成內(nèi)臟機(jī)能障礙引發(fā)各種疑難雜癥。這些有毒氣體常來(lái)自地板蠟、櫥柜的漆料、家具的清潔亮光劑、燃燒不全的煤氣,甚至干洗的衣服。
干洗的衣服
衣服送去洗衣店干洗,取回家時(shí)會(huì)有一股嗆鼻的化學(xué)氣味,這是因?yàn)楦上闯?huì)用到四氯乙烯之類的溶劑,洗完后會(huì)大量殘留在衣服上,較安全的做法是先將衣服上的塑料袋拿掉,將衣服晾在陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)的地方,讓化學(xué)氣味完全消失,再拿進(jìn)來(lái)掛在衣櫥里。否則這種化學(xué)氣味吸多了,會(huì)令人頭昏眼花、精神混亂、惡心、喪失會(huì)食欲,甚至還會(huì)傷害肝臟。
D:來(lái)自垃圾的燃燒
如果見(jiàn)到燃燒垃圾,就要趕快離開,因?yàn)檫@些垃圾中很可能會(huì)有廢五金、舊電線、廢棄輪胎等,這些物質(zhì)一經(jīng)燃燒會(huì)產(chǎn)生二惡英(曾被稱為世紀(jì)之毒),這是一種多氯環(huán)氧多苯的劇毒化合物,若是大量吸入體內(nèi),便會(huì)惡心嘔吐,喪失食欲,全身乏力,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能異常,甚至誘發(fā)癌癥。
E:飲水的毒
環(huán)境污染造成水質(zhì)低下
人體有幾十億個(gè)細(xì)胞,分分秒秒都在進(jìn)行微妙的新陳代謝,這些非常復(fù)雜的生命運(yùn)動(dòng)都必須依賴水,所以水絕不能出問(wèn)題;一旦水被污染了,人體健康馬上就會(huì)亮紅燈。
F:食物中毒
農(nóng)藥殘留損害健康:
據(jù)報(bào)載,全世界的發(fā)展中國(guó)家,每年的農(nóng)藥中毒事件高達(dá)37萬(wàn)起,至少有1萬(wàn)人因此死亡。農(nóng)藥的殘留普遍存在于五谷雜糧、蔬菜、水果等植物性食物中,若家禽、家畜被喂養(yǎng)有農(nóng)藥殘留的食物,這些動(dòng)物體內(nèi)也會(huì)不斷地累積農(nóng)藥的殘留我們?cè)俪赃M(jìn)這些有問(wèn)題的雞鴨牛羊豬肉,一樣會(huì)遭受農(nóng)藥的毒害。
農(nóng)藥的殘留,大多因?yàn)檗r(nóng)民為了賣個(gè)好價(jià)錢,未等農(nóng)藥安全期到就提前搶收上市,或顯了提高收成,濫用農(nóng)藥殺蟲滅菌,甚至偷偷用早被禁止的強(qiáng)毒性農(nóng)藥。其中。有機(jī)氯類與有機(jī)汞類因毒性太強(qiáng),在土壤里又不易分解,早就被明令禁止使用,若其進(jìn)入人體則會(huì)導(dǎo)致肝病,引發(fā)癌癥。有機(jī)磷類殺蟲劑的毒性稍低且能被分解,但也會(huì)引起神經(jīng)病變。所有的農(nóng)藥都會(huì)傷害人體免疫系統(tǒng),具有致癌性,并造成胎兒畸形。
G:禽畜水產(chǎn)污染
雞、鴨、牛、羊、豬等牲畜家禽的飼養(yǎng)者,因?yàn)楹ε掳l(fā)生瘟疫,造成血本無(wú)歸,幾乎天天在飲料中加入殺菌劑及抗生素類藥物,雞飲料中常被添加硝化殺菌劑,這可能是一種致癌物質(zhì),豬的飲料中也常加入磺胺劑抗生素、各種抗菌性物質(zhì)。這些抗生素藥物與抗菌劑殘留在這些動(dòng)物身體中,對(duì)人體會(huì)有什么傷害呢?
首先,殘留在禽畜體內(nèi)的抗生素與殺菌劑,容易引發(fā)人體的過(guò)敏,出現(xiàn)蕁麻疹、氣喘等過(guò)敏癥狀。長(zhǎng)期使用抗生素,更會(huì)使雞鴨、牛、豬魚等腸道中的有毒細(xì)菌不斷進(jìn)化,最后變成具有抗藥性的超級(jí)細(xì)菌,并隨著這些動(dòng)物的糞便到處傳播。人體萬(wàn)一感染到這種超級(jí)細(xì)菌即使用最具物資的抗生素、殺菌劑來(lái)治療,也可能宣告無(wú)效,屆時(shí)只有束手無(wú)策、聽天由命了。這就是最可怕的后果!所以一定要少吃這些有抗生素殘留的家禽、家畜,尤其它們內(nèi)臟里殘留的有毒藥物與重金屬特別多,千萬(wàn)不能吃。
另外,還有荷爾蒙的問(wèn)題。飼養(yǎng)者為了使飼養(yǎng)的家禽、家畜長(zhǎng)得快,也會(huì)在飲料中添加荷爾蒙藥物,若長(zhǎng)期吃有荷爾蒙殘留的動(dòng)物肉,便很可能引發(fā)與荷爾蒙相關(guān)的痛癥,如前列腺痛、乳腺癌、子宮肌瘤等。
H:工業(yè)污染危害水產(chǎn)
根據(jù)美國(guó)國(guó)家科學(xué)院的正式報(bào)告,美國(guó)每100萬(wàn)海鮮食用人口中,就有75人因食用已遭受污染的海鮮而罹患癌癥。而在水產(chǎn)的污染中,最受矚目的則是多氯聯(lián)苯的污染。
多氯聯(lián)苯是一種絕緣不導(dǎo)電的油料,多被用于電容器、變壓器或無(wú)碳影印機(jī)上。當(dāng)這些機(jī)器報(bào)廢而未被妥善處理時(shí),多氯聯(lián)苯很可能流入河川湖泊,污染了魚貝類;鴨再吃魚,鴨肉自然也就含有多氯聯(lián)苯;豬吃泔水,便容易受到多氯聯(lián)苯的污染,因此豬肉也可能含有多氯聯(lián)苯。
漁業(yè)養(yǎng)殖者為了消毒養(yǎng)魚池,常使用重鉻酸鉀、硫酸銅等消毒劑,其中的重金屬鉻即為致癌物質(zhì),另外工業(yè)廢水、生活廢水嚴(yán)重污染漁場(chǎng),加上采取高密度飼養(yǎng),漁民為了防止魚貝生病,在魚餌中加入抗菌性物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)殘留在養(yǎng)殖魚的體內(nèi),其內(nèi)臟中居多,其次是鰓、魚肉中。抗菌性物質(zhì)對(duì)人體健康有很大威協(xié),所以大家一定要小心,若能在一周中選幾天吃素食,就是一種凈化排毒的好方法。
I:海域沿岸的鎘、砷污染
最有名的鎘污染案例,就是日本富山縣的“痛痛病”。富山縣神通川附近的居民,因?yàn)槌粤吮绘k廢水污染的河水和鎘米,在12年后出現(xiàn)全身酸痛、骨質(zhì)軟化的現(xiàn)象。別處,砷的毒害也非?膳。砷亦稱砒霜(三氧化二砷),砷中毒又稱“烏腳病”,初期癥狀是四肢血液循環(huán)不良,然后漸漸壞死,最后要切除四肢。而研究發(fā)現(xiàn)。這與飲用的地下水含砷有關(guān)。
J:環(huán)境荷爾蒙的隱憂
目前國(guó)際上最為關(guān)心的污染問(wèn)題,就是“持久性有機(jī)污染物”。所謂“持久性有機(jī)污染物”,又稱作“環(huán)境荷爾蒙”。顧名思義就是指環(huán)境中有一些持久性的化學(xué)物質(zhì),會(huì)產(chǎn)生類似人體內(nèi)的荷爾蒙物質(zhì),在進(jìn)入人體后干擾或抑制正常荷爾蒙的運(yùn)作,最后影響生殖和發(fā)育。環(huán)境荷爾蒙對(duì)女性產(chǎn)生的危害包括乳腺癌、子宮肌膜異位,對(duì)男性的危害有前列腺癌、睪丸癌、精子減少等,甚至還會(huì)影響孩童智力的正常發(fā)展。
“持久性有機(jī)污染物”盡管微量存在,但具有強(qiáng)烈的毒性,而且會(huì)通過(guò)空氣、水和食物鏈,跨越國(guó)界傳播,這其中包括大家所熟悉的二惡英、多氯聯(lián)苯、DDT等
K:加工食品
迄今被運(yùn)用在加工食品上的化學(xué)添加物,至少超過(guò)兩萬(wàn)種。一般人若沒(méi)有原則地隨心所欲進(jìn)食三餐與點(diǎn)心,很可能一天內(nèi)會(huì)吃進(jìn)10種以上的化學(xué)添加物,這此添加物可能來(lái)自方便面、火腿腸、冰激凌、熱狗、蜜餞、豆腐、面包、油條、可樂(lè)等。許多人過(guò)了青春期還滿臉痘痘,全身皮膚長(zhǎng)紅疹,甚至酸、痛、腫、癢癥狀叢生,每天不是這里痛就是那里不舒服;換成一個(gè)懂得營(yíng)養(yǎng)包含的人,就會(huì)一概摒除這些加工過(guò)的食品,只吃最原始的的蔬菜、水果、五谷雜糧、海藻、菇類等。只要懂得天然調(diào)味方法,餐餐顧全五大營(yíng)養(yǎng)素,不僅全無(wú)病痛,還能容光煥發(fā),比同年齡的人看起來(lái)年輕許多呢。
L:洗發(fā)劑
由于這些產(chǎn)品所含的界面活性劑可能直接由皮膚或黏膜吸收,進(jìn)入體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),干擾各組織器官正常代謝,造成肝臟腎功能的異常,因此要慎選產(chǎn)品。
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當(dāng)心身邊環(huán)境可能潛藏毒素
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